Les meilleurs vins pour le barbecue.

Cuisine

Contrairement aux apparences, la fête ne doit pas nécessairement se faire à la bière ou aux alcools forts. Le vin de barbecue est également un excellent choix pour surprendre vos invités. Alors si la météo prévoit des conditions favorables, propices à l’organisation d’une petite fête dans le jardin, inutile d’attendre ! Vérifiez comment choisir le bon …

Organiser un apéritif entre amis, comment bien le réussir ?

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Les beaux jours vont revenir, petit à petit. C’est pour cela que nous avons donc envie de passer du temps entre amis. Nous avons envie de profiter du soleil qui repointe le bout de son nez auprès d’un repas ou bien d’un apéritif entre nous, sur une terrasse. Pour pouvoir préparer un bon apéritif qui …

Recette simple et facile du bœuf en daube

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Très souvent utilisé en cuisine salée comme sucrée, le vin rouge est l’une des plus grandes stars de la gastronomie française. D’ailleurs, l’un des plats mythiques qui en sont la preuve est le bœuf en daube. Facile à réaliser, il demande juste de s’y prendre un petit peu en avance. Découvrez dans cet article, comment …

Quels sont les avantages du vin rouge pour l’organisme ?

Accords mets/vins, Conseils et astuces, Cuisine

  La consommation du vin est une pratique très courante. De l’adolescent au vieillard, tous les âges se plaisent à déguster cette boisson. Il est certes vrai que c’est une boisson alcoolisée et que son abus ne serait que néfaste pour la santé. Cependant, une consommation modérée de cette boisson comporte des avantages pour l’organisme. …

Quels sont les grands principes en matière d’accord mets/vins ?

Accords mets/vins, Cuisine

  Le vin est une boisson généralement utilisée pour accompagner les repas. Lorsque le choix est bien fait, vous passez un moment de dégustation inoubliable. Par contre lorsque vous n’arrivez pas à accommoder le vin qu’il faut à un bon repas, ceci gâte tout le plaisir. Il est donc important de maitriser les grands principes …