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24 avril 2017 1 24 /04 /avril /2017 11:55

L'acidité des vins est mal perçue... lire la suite

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3 avril 2017 1 03 /04 /avril /2017 09:46

Les intrants œnologiques dans le vin...encore... lire la suite

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6 décembre 2016 2 06 /12 /décembre /2016 13:08

Un grand cépage... lire la suite

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5 décembre 2016 1 05 /12 /décembre /2016 16:11

Pour beaucoup, le plus beau cépage noir... lire la suite

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28 novembre 2016 1 28 /11 /novembre /2016 12:43

On produisait du vin en Egypte il y a 3000 ans... lire la suite

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10 octobre 2016 1 10 /10 /octobre /2016 14:21
Un grand cépage blanc... lire la suite
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7 juin 2016 2 07 /06 /juin /2016 07:41
Ici, on a des oiseaux, on a pas besoin d'insecticides... lire la suite
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30 mai 2016 1 30 /05 /mai /2016 11:25
Je me suis rendu en Moselle allemande récemment... lire la suite
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10 mai 2016 2 10 /05 /mai /2016 06:11
Le carignan serait-il l'avenir du Languedoc ?... lire la suite
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29 septembre 2015 2 29 /09 /septembre /2015 13:41

Connaissez-vous le sur-greffage ?... lire la suite

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  • : Oenologie, gastronomie... Vigne & Sens le blog
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  • : Informations sur le et les vins, les terroirs, les vigneronnes et vignerons. Aspects gustatifs des vins mais aussi aspect environnemental de la culture de la vigne et de la production de vins.
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