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8 février 2010 1 08 /02 /février /2010 11:04

sexy-cuisine.jpgL'invitation disait "un 5 à 7 gourmand et coquin à l'occasion de la sortie du livre "Sexy Cuisine"... Gourmand, je vois bien, mais coquin... J'avoue que j'avais quelques appréhensions... Dans quelle galère allais-je mettre les pieds ?! Allez, il faut bien avouer que ma curiosité était titillée... Rendez-vous pris donc à la Maison de l'Alsace, pour un cocktail un peu inhabituel...

Car l'idée des deux auteures (ah, que je déteste cette nouvelle règle d'orthographe... mais là n'est pas le propos), Isabelle Schaff et  Stéphanie de Turkeim, est de mêler dans leur livre de recettes, gourmandise et jeux amoureux... Pour ce 5 à 7 donc, sur une grande table aux couleurs de la Saint-Valentin, étaient dressés des couverts... très coquins pour certains, amusants pour d'autres, mêlant ustensiles de cuisine et... accessoires coquins... que je laisserai à votre imagination... Attention, rien de vulgaire cependant, juste coquin pour un dîner en amoureux, les yeux dans les yeux. Créatives, inventives... et certainement un peu coquines on peut l'imaginer, Isabelle et Stéphanie ont joué avec les mots : nom des recettes, des ustensiles, des conseils de la "connaisseuse" à chaque page, tout ici peut avoir un double sens...

Comment leur est venue cette idée qui peut sembler farfelue ? Je cite "On se réveille un beau matin, après une folle nuit, des coeurs plein les yeux - et des courbatures plein les hanches - en se disant que le dîner de la veille y était sûrement pour quelque chose, et on appelle illico presto sa copine, qui elle sort de son bain après une folle matinée, et on se dit qu'il est temps, vu la morosité ambiante, de faire partager tous les secrets de la sexy cuisine pour qu'on s'éclate un peu dans les chaumières".

Les ingrédients de ces recettes simples à élaborer sont évidemment à chercher dans les produits dits aphrodisiaques, et dans les fruits et légumes aux formes... disons quelque peu suggestives... Un peu d'imagination, de gourmandise et de coquinerie, et voici un livre à découvrir à deux... Quelques noms de recettes pour vous donner une petite idée : pour l'apéritif, le Champagne fraise-gingembre s'intitulera Désire-moi ; en entrée, un Mille-feuille aux poivrons colorés, baptisé Je craque pour toi, échauffera vos papilles ; un prince charmant déguisé en grenouille, voici les Cuisses de grenouille sauce Champagne, nommé
Charming Prince. Je vous laisse découvrir les plus "hot" !

Je ne vous étonnerai pas en vous disant que le buffet prévu pour l'occasion était à la hauteur... Des mises en bouche étonnantes, aux saveurs parfois épicées, parfois pétillantes, toujours gourmandes, servies par deux chefs alsaciens, Philippe Velten et Franck Mischler amusés par l'exercice "coquin" qui leur était demandé, et partageant avec enthousiasme leur passion avec les convives...

Quelle soirée !



Corélie VINAULT

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Published by Vigne et Sens - dans Livres - Textes et Films
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commentaires

jlm.vins de france 26/04/2010 12:05



Très suggestif...


Avant de me procurer le livre, et hormis le champagne dont tu parles dans ton article, est ce que d'autres vins y sont évoqués


 



Vigne et Sens 08/05/2010 23:00



C'est vrai qu'il aurait été intéressant d'indiquer les accords avec les plats présentés... mais non, il n'est pas question de vins dans ce petit livre coquin...



Paloma 19/02/2010 12:55


Merci Corélie pour ton message sur Wine in Paris. Je suis ravie que mes articles te plaisent! Ca m'a permis de découvrir ton blog qui regorge de bonnes idées!!

Je mets également de ce pas un lien! 


Vigne et Sens 23/02/2010 16:59


Merci Paloma ! A bientôt sur Wine in Paris...


papillonmyosotis 10/02/2010 19:20


J'y étais également. Que de bons produits gourmands. Des saveurs originales : un régal !


Vigne et Sens 11/02/2010 00:15


Merci de ta visite Papillonmyosotis (que c'est joli comme pseudo !). Nous nous sommes peut-être croisées sans le savoir. Tu as raison, il y avait des saveurs originales à déguster : les chefs
s'étaient bien pris au jeu de la "sexy cuisine" avec des mises en bouche qui mettaient les papilles en émoi !


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