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11 mars 2011 5 11 /03 /mars /2011 16:30

Bonjour, 

 

Philippe 01Voilà je trouve enfin le temps d'écrire quelques lignes depuis ma reprise de Vigne et Sens.

Je m'appelle Philippe Berger je suis sommelier, et après avoir pendant deux années pris beaucoup de plaisir à travailler au côté de Corélie Vinault -créatrice de Vigne et Sens- me voilà au poste de pilotage...

Les débuts ont été mouvementés et c'est maintenant un rythme plus calme qui s'installe, quoique soutenu.

Depuis maintenant presque 4 mois, j'ai beaucoup de plaisir à accueillir tous les participants aux différents stages de Vigne et Sens et d'autres stages viendront compléter ceux déjà présents.

Ceux qui ont assisté aux stages ont pu se rendre compte que mon approche du vin se veut avant tout  : SIMPLE, en évitant l'écueil de la complication et tout en transmettant cette passion qui dure depuis maintenant une trentaine d'années.

Ne manquez pas de visiter le site de www.vigne-et-sens.com pour prendre connaissance des prochaines dates de stages.

Santé à toutes et à tous

 

Philippe Berger

 

 

 

 

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Published by Vigne et Sens - dans Le saviez-vous
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