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6 janvier 2008 7 06 /01 /janvier /2008 09:49

Les Miscellanées Culinaires de Mr. Schott
Comment décrire ce petit livre dont le titre mystérieux a suscité ma curiosité ? Unique en son genre, avec un grain de folie, un plaisir enfantin à le lire, Les Miscellanées de Monsieur Schott ne rentre dans aucune catégorie... Que dire ? On y trouve des informations aussi disparates que la recette du Gloubiboulga - pour les afficionados de l'Ile aux Enfants et de l'adorable Casimir, voilà qui a un parfum d'enfance... bon, cela dit, maintenant que je connais la recette, je vous déconseille d'essayer, je crains que le résultat ne convienne qu'au gentil dinosaure orange ! -, l'explication de la superstition générée par la présence de 13 convives à table, les heures conventionnelles du dîner dans l'Angleterre du XIXème siècle, quelques citations sur le petit déjeuner, l'explication des couleurs des capsules des bouteilles de vin en France, la liste des couleurs des Smarties, une "variation culinaire et humoristique sur le calendrier révolutionnaire" - Marronglaçaire pour janvier, Harengsauridor pour février, Oeufàlacoquidor pour mars...  On y trouve aussi la recette du cake d'amour de Peau d'Ane, dans lequel elle glisse un anneau si ma mémoire est bonne, l'explication du terme Halal, où l'on y apprend les règles d'abbatage des animaux, la règlementation d'étiquetage des oeufs, les "Règles de Washington" où le président George Washington nous apprend, entre autres, qu'il ne faut pas se curer les dents avec la nappe ou sa serviette (!!!)- bref, des notes très sérieuses et d'autres pas du tout... 

De quoi se cultiver de façon étonnante... et avoir quelques fous rires ! Cela fait du bien !

Bonne lecture !


Corélie VINAULT

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Published by Corélie VINAULT - dans Livres - Textes et Films
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