Je viens  à peine de mettre en ligne un petit mot sur les "Petites Cuillères" de José Maréchal que je tombe, après quelques clics sur le Web, sur un blog très très gourmand ! Je ne peux donc pas m'empêcher de vous le signaler... D'abord, parce qu'il est beau... Les photos sont tellement belles qu'on a envie de tendre la main pour se servir...

Ensuite parce que l'on y trouve une multitude de recettes toutes aussi appétissantes les unes que les autres, des idées savoureux d'amuse-bouche pour des apéritifs inoubliables, des articles de culture gastronomique comme le coin du fromager où l 'on trouve l'histoire du Brillat-Savarin...

De page en page, l'heure du déjeuner approchant, on sent une petite faim pointer son nez... Ah, quel dommage, pour mon déjeuner, point de jarret de veau confit, d'aubergine rôtie et mozzarella di Buffala au coulis de riquette dont je vous mets photo empruntée à Dans son Jus... Je devrai me contenter de plus simple...

Bon appétit quand même !


Corélie VINAULT