Jeudi 1 janvier 2009
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Toute l'équipe de Vigne & Sens
vous souhaite à tous une
bonne et heureuse année 2009 !
Nous l'espérons aussi riche en découvertes
savoureuses et en rencontres que
celle qui vient de se terminer..
Nous vous remercions de votre fidélité :
vous êtes de plus en plus nombreux
à venir apprendre le vin et à visiter ce blog...
Par Vigne et Sens
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Mardi 25 mars 2008
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13:46
A vos boules de cristal et autres tarots ! Wine & Co vous propose de gagner 1000 € de
grands crus... mystère ! Et oui, car pour gagner, il faut d'abord découvrir quel vin se cache sous ce mystérieux voile rouge... La vente se fera le 17 avril prochain, mais attention, il faut
donner la bonne réponse avant le 7 avril !!! Pas d'indice comme dans la RVF mais juste une case à cocher, en espérant que c'est la bonne...
Alors, d'après vous, Château Mouton-Rotschild, Château d'Yquem, Château Haut-Brion, Château Lafite Rotschild, Château Latour ou Château Margaux ?
A vous de cliquer... et de croiser les doigts en espérant être l'heureux gagnant de ces bouteilles prestigieuses ! Allez, je me dépêche de croiser les miens et de cliquer... Si je gagne, promis,
je vous en parlerai !
Bonne dégustation !
Corélie VINAULT
Par Corélie VINAULT
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Samedi 8 mars 2008
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07:00
La Rose de Marie-Claire, c'est un geste pour l'avenir des petites filles... Depuis 2006, La Rose Marie Claire est vendue au bénéfice d'associations qui scolarisent des milliers de petites filles défavorisées
dans le monde. L'événement a lieu chaque année, pendant une semaine, à l’occasion de la Journée Internationale des Droits des Femmes.
Quelle belle initiative... Rien à voir avec l'oenologie, me direz-vous. C'est vrai... Mais est-il besoin d'une autre raison que la simple volonté d'apporter une petite contribution à un beau
projet ? Ainsi, en ce week-end, nos participantes recevront en cadeau à la fin de leur stage une Rose Marie-Claire... une façon simple de faire plaisir, de fêter cette Journée de la Femme, et de
faire une bonne action...
Vous aussi, offrez ou offrez-vous une Rose Marie-Claire... Pour savoir où les trouver, c'est ici...
Bon week-end...
Corélie VINAULT
Par Corélie VINAULT
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Samedi 5 janvier 2008
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22:20
Ah, je n'ai rien écrit depuis le 21 novembre !!! En fait, je ne vais pas me plaindre de ne pas avoir eu le temps de le faire : j'ai reçu tant de commandes de chèques cadeaux pour des stages
d'oenologie pour Noël, avec des clients qui reviennent, qui recommandent Vigne et Sens à leurs amis, que je me dis que j'ai décidément fait le bon choix en me lançant dans cette activité en
2005...
Alors voilà, nous sommes maintenant en 2008, et il est temps pour moi de vous souhaiter une bonne année ! Qu'elle vous apporte beaucoup de bonheur, des petits plaisirs simples, des émotions
intenses, des amitiés indestructibles, des moments de complicité avec vos proches et toutes les bonnes choses de la vie qui font sourire en se levant le matin... Quant à moi, je souhaite tout
simplement continuer de faire ce métier qui me plait, de rencontrer des gens passionnés et passionnants, de rire pour des riens, et d'aimer toujours autant la vie !
Bonne année 2008 !!!
Corélie VINAULT
Par Corélie VINAULT
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Samedi 27 octobre 2007
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Quelle surprise en surfant sur le web, de découvrir que Vigne et Sens figure sur le site LePoint.fr ! Je ne résiste pas à la joie
de vous en faire part !
"D’abord, la couleur. Grenat, cerise, pourpre, orangé, tuilé… Saurez-vous, d’un coup d’oeil, deviner s’il s’agit d’un vin jeune, mûr, vieux ou usé ? Puis le nez et la bouche : au cours de cet
atelier de trois heures, le formateur (sommelier ou oenologue), apprend aux amateurs de raisin à identifier chaque sensation et à la caractériser. La dégustation semble parfois mystérieuse,
réservée à une élite. Erreur.
La preuve est ici faite que chacun, à son
niveau, sous peine d’exercer son odorat et d’éduquer son palais, peut réussir à reconnaître des vins aux caractères très marqués. Les questions d’ordre théorique sont également abordées et des
exposés sont diffusés par vidéoprojecteur. Une parfaite initiation, menée dans la convivialité et le partage (surtout au moment du crachoir…) pour acquérir ou perfectionner sa méthode de
dégustation."
Avec une photo d'Emmanuel en pleine concentration... Eh oui, ce jour-là, une journaliste était parmi les stagiaires, pour une "Découverte de la Dégustation des Vins" !
Bon week-end...
Corélie VINAULT
Par Corélie VINAULT
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Samedi 15 septembre 2007
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16:26
Ah ! la gastronomie et les arts de la table sont un inépuisable sujet d'inspiration...
"La Gastronomie dans l'Art",
tel est le thème d'une exposition qui se tient en ce moment et jusqu'au 21 septembre à Paris.
Des peintres hollandais du XVIIème siècle aux graffitis contemporains, c'est véritablement l'histoire de nos habitudes alimentaires qui est mise en scène. Les oeuvres ont été regroupées de façon
originale, en fonction de leur place dans la préparation d'un repas : une pièce évoque le marché, une autre la cuisine, une autre encore la salle à manger...
A quand une exposition sur le vin dans l'art ?
"La Gastronomie dans l'Art"
Hôtel Dassault
7 Rond-Point des Champs-Elysées
75008 PARIS
Jusqu'au 21 septembre 2007
Tous les jours de 11h00 à 19h00
Entrée : 5 €
Tarif réduit : 2.50 € pour les enfants de plus de 5 ans, les lycéens et les étudiants
Gratuit pour les enfants de moins de 5 ans
Bonne visite !
Corélie VINAULT
Par Corélie VINAULT
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